Tvarohový dort s čerstvým ovocem
Foto: https://ragefitness.cz/svezi-tvarohovy-dort/

Recept: Fitness tvarohový dort

Tvarohový dort s čerstvým ovocem

Pochoutka na rodinné oslavy nebo jen tak ke kávě po nedělním obědu. Volba je jasná. Jednoduchý, lehký a zdravý tvarohový dort s ovocem.

Tvarohový dort s čerstvým ovocem Zdroj: ragefitness.cz

Ingredience pro 8 porcí (celý dort):

30g želatiny v prášku
250ml vody
100g ovesných vloček
20g mandlí
20g vlašských ořechů
140g datlí
500g odtučněného tvarohu
60g vanilkového proteinového prášku
250ml mléka
vanilkové flavdrops (10 kapek)
125g malin

Postup přípravy:

Želatinu dáme namočit do vody na 1,5h. Ovesné vločky, mandle a ořechy si dohromady rozmixujeme na moučku, poté k nim přidáme datle a rozmixujeme, aby se vše spojilo a hmota držela pohromadě. Spodek formy (průměr 23cm) si vyložíme pečícím papírem, vysypeme na ní směs vloček, ořechů a datlí a pořádně ji do formy natlačíme. Mléko dáme ohřát, aby bylo horké (bude pro vás problém udržet prst v mléce) a do mixéru dáme tvaroh, nabobtnalou želatinu, horké mléko, protein a flavdrops a pořádně promixujeme (pokud máte malý mixér, tak to udělejte na dvakrát). Vylejeme na korpus a počkáme 15 minut, aby se to trochu zatáhlo. Po 15 minutách koláč ozdobíme malinami (či jiným čerstvým ovocem) a dáme uležet do lednice, nejlépe přes noc. Ráno nakrájíme na 8 kousků a můžeme podávat.

Nutriční hodnoty

1 porce (1/8)

Celá porce

Energetická hodnota

238 kcal

1906 kcal

Bílkoviny

18g

144g

Sacharidy

29g

233g

Tuky

5g

39g

Vláknina

4g

30g

Autor receptu: Rage fitness

449 8