Piškotová Chia roláda
Foto: https://ragefitness.cz/piskotova-chia-rolada-2/

RECEPT: Piškotová Chia roláda

Piškotová Chia roláda

Z chia semínek se pomalu, ale jistě stala velmi módní surovina, která nechybí na jídelníčku žádného člověka, který se zajímá o zdravou výživu. Pokud však máte mlsný jazýček a nechcete si nadále odpírat sladké, vyzkoušejte naši verzi sladké rolády z již zmíněných chia semínek.

Piškotová Chia roláda Zdroj: ragefitness.cz Postup přípravy:

Vajíčka si rozdělíme na žloutky a bílky. Do žloutků přidáme chia semínka, zamícháme a necháme odstát 15 minut. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu (poznáme podle toho, když nádobu obrátíme vzhůru, nic nevyteče). Ke sněhu přidáme žloutky s chia a vanilkový protein. Opravdu to udělejte věci do sněhu, jinak vám tam vzniknou hrudky. Rozetřeme na velký plech a pečeme na 200°C 9 minut. Po upečení necháme chvíli vychladnout. Na krém si smícháme tvaroh, cream spread a flavdrops či jiné sladidlo. Potřeme jím roládu a na to pokládáme nejlépe čerstvé ovoce, v mém případě maliny. Dáme vychladit do lednice. Nakrájíme na 12 kousků a můžeme podávat.

Ingredience pro 12 porcí (celá roláda): 

4 vajíčka

20g chia semínek

30g vanilkového proteinu

250g odtučněného tvarohu

30g cream cheese spread light

vanilkové flavdrops (5 kapek)

60g malin

Nutriční hodnoty: 

Nutriční hodnoty

1 porce (1/12)

Celá porce

Energetická hodnota

754 kcal

63 kcal

Bílkoviny

7 g

88 g

Sacharidy

2 g

24 g

Tuky

2,5 g

30 g

Vláknina

0,8 g

10 g

Autor receptu: Rage Fitness

8 0